▶︎試験会場・お問合せ先
| 認定講師 | 工藤 弘城 |
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| 連絡先 | |
| メールアドレス | maison_kudou@yahoo.co.jp |
| 会場名 | サンライフ弘前 研修室C |
| 会場住所 | 青森県弘前市豊田１丁目８－１ |
| 定員 | 8名 |
| プロフィール | シルバークラスは、日本／フランス／イタリア他１３か国を対象に、主なワイン産地のプロフィール／歴史／気候風土といった内容でテキストが構成されています。 検定を通じてご自身の知識を整理する機会となり、ワインショップや飲食店といった場面で知識を生かせます。 ≪講師の特徴≫ 検定合格がゴールではなく、本質を理解しその先にあるもの・ことに結び付けられる機会になるよう進めます。 1.受験申込み～試験までの流れです。段階的に力量が高まる三段仕込み（段掛け法）で進めます。 Phase1 演習問題で検定に慣れる → Phase2 オンラインによるプレ講習で自信をつける → Phase3 当日の 講習は心に余裕を持ち仕上げる 2.当日の講習は、専用に作成したオリジナル資料PowerPoint（90page）を投影しながら進めます。 ① テキストの記載事項を補足し、また地元を含む国内外のブドウ栽培／ワイン醸造所を訪問して撮った画像、 規則性のあるものは図解化し、広範囲に知識が深まるよう工夫しています。 ② 今年９月フランス・ボルドーのカーヴを巡りました。現地で入手した最新情報等を紹介します。 ③ 醸造酒に分類されるワイン／日本酒の共通点、あるいは違いについての比較なども組み入れています。 明るく、楽しく学べる検定です。多数のご参加をお待ちします。 |
現在選択している会場の試験日は2024年11月23日（土曜）です。
シルバークラスはブロンズクラス合格者を対象としております。「再度お申込みの方」より、ブロンズクラスお申込み時のマイページにログインの上、お進み下さい。以前のご登録情報が不明の場合は、事務局までお問い合わせください。
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