▶︎試験会場・お問合せ先

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認定講師 工藤  弘城
連絡先
メールアドレス maison_kudou@yahoo.co.jp
プロフィール シルバークラスは、日本／フランス／イタリア他１３か国を対象に、主なワイン産地のプロフィール／歴史／気候風土といった内容でテキストが構成されています。
検定を通じてご自身の知識を整理する機会となり、ワインショップや飲食店といった場面で知識を生かせます。
≪講師の特徴≫
　　検定合格がゴールではなく、本質を理解しその先にあるもの・ことに結び付けられる機会になるよう進めます。
　1.受験申込み～試験までの流れです。段階的に力量が高まる三段仕込み（段掛け法）で進めます。　　
　 Phase1 演習問題で検定に慣れる → Phase2 オンラインによるプレ講習で自信をつける → Phase3 当日の
　　講習は心に余裕を持ち仕上げる
　2.当日の講習は、専用に作成したオリジナル資料PowerPoint（90page）を投影しながら進めます。
　 ① テキストの記載事項を補足し、また地元を含む国内外のブドウ栽培／ワイン醸造所を訪問して撮った画像、
　　　規則性のあるものは図解化し、広範囲に知識が深まるよう工夫しています。
　 ② 今年９月フランス・ボルドーのカーヴを巡りました。現地で入手した最新情報等を紹介します。
　 ③ 醸造酒に分類されるワイン／日本酒の共通点、あるいは違いについての比較なども組み入れています。

　　明るく、楽しく学べる検定です。多数のご参加をお待ちします。

開催日 会場名・会場住所 定員  
2024年11月23日（土曜） サンライフ弘前　研修室C　会場住所　青森県弘前市豊田１丁目８－１ 8名
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